mercoledì 27 aprile 2011

REGALINO

E' una vita che non aggiorno il blog ma è anche vero che è una vita che non prendo un ago in mano, ma in questo periodo non sono proprio ispirata.... in attesa...ho trovato questo sul web....Atelier Cherry Moldes


ma se volete il pattern dovete andare qui:  http://www.myrtleandeunice.com/ e con questo Vi auguro una serena settimana.

Un bacio
Marina

venerdì 15 aprile 2011

SAPORI D'ORIENTE 16-17 APRILE 2011 VILLA IL PALAZZO - SCIOLZE "LABORATORI GRATUITI DI CUCINA"





Vi aspettiamo numerose domani 16 aprile 2011 e domenica 17 aprile 2011 a SCIOLZE a "VILLA IL PALAZZO", saranno due giornate davvero impegnative e soprattutto ricche di laboratori "GRATUITI", chi fosse interessato ai "laboratori di cucina" si può prenotare tramite il sito www.gusti-tuscia.it. troverete il programma completo sul sito (chiamate Eleonora nel caso decideste di partecipare alle lezioni).

Io ci sarò e Voi ci verrete a trovare????



Marina

domenica 27 marzo 2011

E' nato Matteo

Buona domenica, la cugina di mio marito mi ha commissionato un  bavaglino per la nascita di MATTEO bimbo di una Sua amica nato ieri mattino.
Ecco cosa ho creato



il bavaglino



E questa è la confezione: un cangurino, un sacchetto handmade con all'interno il bavaglino
Questa sera lo ha consegnato attendo notizie "speriamo le sia piaciuto".
 Ora mi metterò a fare qualche altro lavoretto...
Buona serata a tutte.

P.S. più tardi sul blog di cucina http://www.preparolatavola.blogspot.com/ pubblicherò le foto del corso fatto ieri pomeriggio "decorare la tavola con la natura"... a più tardi allora Vi aspetto!

mercoledì 9 marzo 2011

PREPARO LA TAVOLA

E' nato il mio nuovo blog di cucina Vi invito a visitarlo http://www.preparolatavola.blogspot.com/.
Buonaserata

Marina

martedì 1 marzo 2011

GRAZIE, COMPAGNI DI CORSO, PANIFICAZIONE E SWAP DESAPARECIDOS

Credo sia un post un po' lungo... vediamo.... intando volevo urlarVi grazie per avermi incoraggiato, per aver condiviso con me le vostre esperienze e per avermi un po' strapazzato ne avevo probabilmente bisogno, GRAZIE A TUTTE!

Come sapete sto frequentando un corso di cucina che mi piace molto,  mi rende viva.... giovedì scorso invece ho seguito un corso sulla panificazione con il lievito madre, interessantissimo, meraviglioso, l'insegnante è sempre lei ELEONORA CAPRIO anzi vi invito a fare sul salto sul suo sito http://www.gusti-tuscia.it/ troverete un sacco di cose interessanti ma cosa più importante non sapete quanto questa donna riesca a comunicare, farti amare ciò che fa, rimango strabiliata tutte le volte che le guardo le mani, sono grandi, un po' nodose ma hanno l'esperienza, l'amore e la passione.
Venerdì prossimo sara l'ultima lezione, ma credo proprio che non mi fermerò qui, nel frattempo ho pernsato di fare un piccolo pensiero ai miei compagni di corso, tanto per giocare, ora ve li presento


Quella di sinitra sono IO il prototipo, come al solito la più "sgarruppata" del gruppo, e la sig.ra VALERIA (sapete che ho un dubbio sul nome, siccome non la conoscete prendetela per buona...


SARA e sua mamma MARIA CATERINA che partirà presto per gli STATES



ANGELA e suo MARITO è chiaro che non mi ricordo il nome ma politicamente lo chiameremo LUIGI

NADIA a sx e DEBORA a dx


la MAESTRA come la chiamo io ELEONORA




Terminate le presentazioni del corso di cucina ora vi faccio ammirare "adesso me la tiro" la mia prima pagnotta Giuditta???? GIUDITTA  si ho chiamato così la mia pasta madre dal momento che è come un figlia da curare ed amare quindi...GIUDITTA e questa è la formosa pagnotta in forno che sta cuocendo




ok liberata dal forno....pane ai sette cereali


 questo invece è il mio swap CUORE San Valentino che è sparito nel nulla, scomparso.... e pensare che l'avevo preparato con tantissimo amore perchè era per una persona davvero straordinaria, ho promesso che mi sarei messa al lavoro la scorsa settimana ma ero troppo demotivata per farlo, tra ieri e oggi ho ritrovato un po' di voglia di fare e quindi mi rimetto al lavoro e vi mostrerò il nuovo presto il nuovo manufatto


Mi sembra doveroso citare che una parte dell'ispirazione per le spillette da regalare ai miei compagni di percorso arriva dalla LIZZIE v. la gugliata screanzata, e da altre bamboline che ho visto nei vostri blog.
Grazie di avermi sopportato e supportato sino a qui.
Serena notte a tutte

Marina

mercoledì 23 febbraio 2011

PERIODO UN PO' COSI'

Non so se sono più incazzata, demotivata o semplicente delusa. Boh! Quello che ho chiaro in testa è il fastidio che provo quando le persone intorno a me sono: qualunquiste, non in grado di prendersi le proprie responsabilità e soprattutto menefreghiste con la sola voglia di sbolognare le cose che devono fare.
Io sono, polemica, incazzosa e dannatamente stupida, perché me la prendo sempre troppo e purtroppo mi controllo sempre troppo e mando giù rospi., PERCHE'??????
Volete un esempio: la mia titolare prende le tefonate e arriva da me raccontadomi le cose ed io debbo scrivere per lei i fogli di intervento, leggo la sua corrispondenza perché non ha voglia di leggerla (a detta sua non ha tempo da perdere tempo per leggere quelle robe nere messe su carta bianca), incasinata sino sulla punta dei capelli ti vengono lanciate le monetine sulla scrivania e devi correre a prendere il caffè.
Provo un odio spaventoso in questo momento, vorrei mandare arramengo tutto, e dire arrivederci e NON grazie di certo, ma devo vivere e mandare giù bocconi amari.
Arrivo alla sera che sono disfatta, dedico del tempo alla mia bambina al marito ed un briciolo alla casa per necessità più che altro prima che diventi una stalla, ed io in tutto questo non ci sono, sono sempre e solo colei che fa ma è trasparente davanti al mondo.
Di giorno penso e fantastico questa sera farò questo e quello e poi...ogni sogno svanisce con il passare delle ore.
A presto e scusate lo sfogo!
Marina

lunedì 14 febbraio 2011

BUON SAN VALENTINO

Oltre ai miei affetti  (Giulia e Sandrino) vorrei augurare a Voi mie care amiche un buon San Valentino come celebrazione della festa dell'Amicizia.


Qui le inseparabili "amiche per sempre" Alice a Giulia quando avevano rispettivamente 23 mesi e 15 mesi

Un abbraccio a tutte!!!!

giovedì 3 febbraio 2011

E' arrivata la fata Valentina


Ieri sera ho prodotto, finalmente, con l'arrivo del San Valentino ho pensato di dare una compagna alla fata Giulietta, ecco è tutta per Voi




il visetto





un po' di particolari

sapete che vi dico? Credo non resteranno sole ancora per molto, questo genere mi piace molto, l'idea l'ho sempre preso da cosebelle di questo mese.
Vado a lavare i piatti, il tempo a mia disposizione è terminato.
Un grosso bacione a tutte


Marina

domenica 30 gennaio 2011

RISULTATI DEL CORSO DI CUCINA E CENA CON AMICI

Ieri sera ho dato una cena a casa mia ed ho messo a frutto il corso di cucina.
Vi risparmio il menù completo ma Vi faccio vedere due prodotti da forno molto riusciti


Troppo felice, sono anche riuscita anche a caramellare la torta.

Un bacione ragazze, la cena è andata benissimo e gli ospiti erano contenti, MENOMALE!!!!
Ciao belle pupe a presto!!!!

Marina

AINA lino grezzo

Un passaggio veloce, per augurarVi buona domenica e per dirVi che il lino grezzo IKEA si chiama AINA.
Un superbacio e qui nevica, nevica!!!!!


Marina

venerdì 28 gennaio 2011

AVETE FATTO UN GIRO A IKEA ULTIMAMENTE

Ciao ragazze, oggi in pausa pranzo sono stata da IKEA, avete già sbirciatore le nuove stoffe????
Vi aggiorno, ci sono delle stoffe in cotone coloratissime molto carine ed inoltre è arrivato il lino, sì il LINO GREZZO ad un prezzo veramente ottimo.
Un superbacio belle bimbe, questa sera si crea!!!!
Ciauuuuu

mercoledì 26 gennaio 2011

INSALATA DI VERZA VIOLA E ARANCE

Il colpo d'occhio non è male, questo è stato l'antipasto che abbiamo mangiato al corso di cucina, ho trovato diverse varianti sul web ma per fare una cosa veloce (molto veloce) secondo me ci si può accontentare di questa senza perderne di gusto

INGREDIENTI:
verza viola (io ne ho comprata una testa intera ma per quattro ne basta la metà)
arancia non trattata
sedano (facoltativo io non l'ho messo)
granella di nocciole
olio e.v. oliva
sale

Procedimento: tagliare a listarelle sottili la verza viola e metterla nella terrina, grattuggiare la buccia dell'arancia e pelarla a vivo (ho scoperto che questo vuol dire senza tutta la buccia bianca intorno) e tagliarla a quadretti, aggiungo la granella (che bello sentire il croccante), olio, sale ed il gioco è fatto.
Tutto estremamente veloce ed estremamente buono.

Che ne pensate, potrebbe essere un'alternativa leggera come antipasto???

Baci Marina

martedì 25 gennaio 2011

IL PORRO QUESTO SCONOSCIUTO E ... PACCHERI CON SALSICCIA E VERZA VIOLA



Come Vi avevo accennato ho iniziato un corso di cucina, qui ho avuto modo di conoscere il sig. PORRO nel senso letterale della parola
al termine della lezione la nostra maestra ci lascia un verdura per esercitarci; finita la mia prima lezione sono tornata a casa con il signor sconosciuto ed abbiamo fatto amicizia e Vi dico che è anche buono!!!!

Poi, la mia avventura prosegue, sempre nella prima lezione ho avuto modo di conoscere la verza viola. VIOLAAAAAAA???? Sì proprio così ecco come si presenta



ed ecco in cosa può essere trasformato oltre che in ottime insalate con arancia

PACCHERI CON SALSICCIA E VERZA VIOLA

Ingredienti:

Paccheri (o pasta formato grande)
Salsiccia fresca (a me piace da morire dire salciccia!!!)
Verza Viola (naturalmente)
Scalogno
Aglio (io non amo particolarmente l'aglio quindi mi fermo allo scalogno)
Pangrattato
Parmigiano Reggiano
Olio extra vergine d'oliva
Sale q/b
Vino bianco secco


Procedimento: mettere sul fuoco una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione, nel frattempo in una padella mettere un filo d’olio, lo scalogno, l’aglio tritato e la verza viola tagliata sottile, quando il soffritto sarà pronto aggiungere la salsiccia tritata con le mani e lasciare cuocere lentamente. Quando l’acqua comincia a bollire mettere un pizzico di sale e calare i paccheri abbassando leggermente la fiamma per una cottura migliore. Nel frattempo quando la salsiccia ha raggiunto una buona cottura aggiungere al composto una manciata di pangrattato e sfumare con il vino bianco, lasciare cuocere ancora alcuni minuti per insaporire il sugo. A cottura ultimata, scolare i paccheri e trasferirli nella padella con il sugo e finire la cottura mescolando con un cucchiaio di legno per amalgamare il tutto. A fuoco spento aggiungere una grattugiata di Parmigiano Reggiano e servire.

E guardate qui che meraviglia!!!!


Chiaramente la ricetta non è una mia invenzione ma su google se ne trovano a centinaia.
Prossimamente oltre a qualche lavoro craft Vi dirò cosa abbiamo preparato la prima lezione e come ho cercato di attentare alla vita dei miei suoceri ma non ci sono riuscita!!!!!

Vi saluto ragazze e provate provate provate e fatemi sapere.

Un grosso bacio

Marina

mercoledì 19 gennaio 2011

Fatina Giulietta

Avevo promesso l'ultima creazione su fb eccola: ho visto questa fatina sul COSE BELLE
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la creatrice è la signora VANDA BROMBIN io ne ho preso del mio e ne ho fatto la fata Giulietta, siete pronte per la carrellata di foto????
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Domani torno a lavorare, oggi mi sono goduta questa giornata e questa Giulietta è sulla porta della cameretta di Giulia,
Un bacio e grazie di essere arrivate sino qui!
Marina