BOMBONIERE


Sono contenta sono tornata a cucire con un bel progetto....

è bello riprendere in mano i pennelli e ricominciare a dipingere, questo progetto l'ho preso su "cosebelle" dello scorso anno l'ho modificato a mio piacimento e.... ne sono nati questi prototipi... chissà se piaceranno-

Buona notte...

Marina

RIPARTONO I CORSI DI CUCINA

Ripartono i corsi di cucina, il programma è vastissimo chi viene?????

Per stuzzicare la Vs. fantasia ecco il programma...


Per-corso “primavera creativa”


sede associazione: Via Borg Pisani 16, Torino – ore 19,00





Il corso si svolgerà il Venerdì nelle seguenti date:

20 aprile, 11 maggio, 25 maggio, 8 giugno, 22 giugno

Nel corso verranno utilizzati i prodotti ortofrutticoli di stagione e a km zero,

erbe aromatiche e fiori, uova, la tticini, cereali, carni e pesci per comporre

in ogni lezione un intero menù ricco di sapore ed inconfondibile negli aromi,

dando vita a sughi, zuppe, creme, sformati, torte salate e dolci gustosi ed

aromatici.

Ad ogni lezione potrete portare a casa uno degli ingredienti caratterizzanti

la lezione per riprodurre una delle ricette proposte nella serata.

Il costo del corso di 5 lezioni è € 160,00 con saldo alla prima lezione (non rimborsabili e non recuperabili in caso di assenza).



Per-corso “dolci base e pasticceria casalinga”

Sede associazione: Via Borg Pisani 16, Torino – ore 19,00

Corso interattivo





Il corso si svolgerà il Mercoledì nelle seguenti date:

18 aprile, 9 maggio, 23 maggio, 6 giugno, 20 giugno

Pan di spagna e pasta genovese, torte da forno e crostate di frutta, creme

e bavaresi, dolci al cucchiaio e dolci da colazione, biscotti e dolci della festa.

Verrine e decorazioni.

Il costo del corso di 5 lezioni è € 160,00 con saldo alla prima lezione (non

rimborsabili e non recuperabili in caso di assenza).



Laboratorio “conserviamo profumi e aromi”

sede associazione: Via Borg Pisani 16, Torino - ore 15,00-19,00



Sabato 16 giugno e sabato 30 giugno ore 15.00

conserve e confetture, due lezioni pomeridiane interattive in abbinamento.

Le conserve classiche verranno miscelate con la creatività in cucina:

pomodoro pelato, antipasto piemontese, bagnetto rosso, confettura di

pesche, susine, albicocche, composta per i formaggi, arricchite da

cardamomo, rosmarino, basilico, vaniglia, cannella e… tanto altro.

Merenda e te.

Alla fine del laboratorio sarà possibile portare a casa un barattolo di ogni

“conserva”.

E’ possibile per un gruppo di minino 6 persone replicare il laboratorio

in altre date.

Il costo del corso di 2 lezioni è € 70,00 con saldo alla prima lezione

(non rimborsabili e non recuperabili in caso di assenza).



Lezioni tematiche





In tutte le lezioni tematiche verrà curato in modo particolare

l’allestimento della tavola, la cura degli accostamenti nel menu e la

presentazione dei piatti per rendere originale l’evento.





Giovedì 3 maggio - Via Borg Pisani 16, Torino - ore 19,00


Viaggio in Piemonte: percorso gastronomico per un menù con ricette

regionali.

€ 40,00 comprende lezione di cucina, ricettario, degustazione



Giovedì 17 maggio - Via Borg Pisani 16, Torino - ore 19,00

Viaggio in Romagna: percorso gastronomico per un menù con ricette

regionali.

€ 40,00 comprende lezione di cucina, ricettario, degustazione





Martedì 12 giugno - Via Borg Pisani 16, Torino - ore 19,00

Viaggio in Sicilia: percorso gastronomico per un menù con ricette

regionali.

€ 40,00 comprende lezione di cucina, ricettario, degustazione



Martedì 26 Giugno - Via Borg Pisani 16, Torino - ore 19,00


Viaggio in TUSCIA: percorso gastronomico in una terra di confine

tra Lazio e Umbria per un menù con le ricette più tipiche.

€ 40,00 comprende lezione di cucina, ricettario, degustazione







Il ritrovo dei partecipanti per le lezioni serali è per le ore 19,00 con l’aperitivo da assaporare prima delle lezioni, le lezioni dimostrative o interattive inizieranno alle ore 19,30 e termineranno con la degustazione conviviale delle ricette proposte nella serata (intorno alle 22,30 – 23,00).

In ogni lezione saranno preparate tre o quattro ricette che andranno a comporre un intero menu (dove previsto) o tutte le ricette tratteranno l’argomento programmato nella lezione.



E’ possibile acquistare lezioni singole all’interno dei corsi in base alle disponibilità a € 40,00.



Per partecipare ai corsi è necessario essere in possesso della tessera ssociativa affiliata a FITEL al costo di € 10 annui comprensiva di assicurazione.



Per prenotazioni e informazioni telefonare al 347.0374351 o scrivere a noracla@gusti-tuscia.it


Allora Vi aspetto Voi di che lezione siete?????

Un bacio Marina

NUOVO POST DI PASQUA SU PREPAROLATAVOLA + RICETTA BISCOTTI

Nuovo post in attesa della Pasqua :-)

http://www.preparolatavola.blospot.com/

Ora vado a finire di togliere la polvere, mannaggia ai mobili scuri, mi preparo mentalmente alla lezione di finger food di questa sera e ...... preparo il nuovo sacco per le mollette che del cestino ne ho UFFAAAAA!!!!!!!!!!!

BUONAGIORNATA

Marina

E POI CI SONO LE GIORNATE STORTE

Sabato è stata una di queste, Vi ricordate le aspettative del grembiulino e della lezione di biscotti...
ecco il risultato

grembiulino fatto!

 di ritorno dal Pronto Soccorso

Si perchè eravamo in anticipo e abbiamo fatto una passeggiata sul lungo Po, davanti all'Associazione Marinai D'Italia ho preso una storta per via dell'asfalto sconnesso e avendo Madama Polpetta per mano siamo cadute, io una semplice storta alla caviglia Lei.... come vedete l'hanno pelata e rincollata.

Madama Polpetta prima di andare a nanna

E' stato un week end difficile sono succedute diverse sfighe una dietro l'altra... ma è meglio non parlarne.

Bacio a tutte

DEDICATO AI BIMBI IN CUCINA

Sì perchè se c'è una cosa che mi piace è il sabato, giorno in cui generalmente panifico ed è un momento meraviglioso MIO e della mia bambina (4 anni e mezzo anzi quasi cinque di peperoncino piccantissimo, insomma non è proprio acqua santa NON LO NEGO MAI!!!!), ormai espertissima di farina "0" - "00" + "semola" insomma io le dico le farine di cui abbiamo bisogno e lei scrupolosamente le prende e poi c'è il momento magico.... IMPASTIAMO... magico perché ormai è espertissima e ogni volta le regalo un pezzo di pasta che lei impasta, impasta, impasta e poi mette a lievitare nella sua piccola ciotola dandole il famoso "bacio" così lieviterà benissimo!!!! Si, un rito...ma è il nostro momento e poi da grande vuole fare la PIZZAIOLA quindi perché non farla praticare già adesso :-)  

Ora vi lascio un po' di foto prese dal web che trovo meravigliose in vista della festicciola a cui andrà Giulia sabato e... impasteranno tutte le bimbe un'idea sicuramente originale

GIULIA

P.S. questo per dirvi che ieri sera sono tornata a cucire sto preparando il grembiulo da cucina per sabato di Giulia

BUON POMERIGGIO.

Marina

E' tempo di crisi.... IMPARIAMO A FARE IL PANE

Ho scoperto in questo anno che amo fare il pane, amo sentirne il profumo, amo sentirne la consistenza, amo il momento stesso che lo sforno e vado subito a sentirne il rumore, amo sentire quando si fredda quello "scricchiolio" e le briciole cadere.... Amo anche le focacce e tutti i lievitati in genere  ma il pane rimane sempre "il mio primo amore"
E con questo che Vi invito a dare un'occhiata al sito http://www.gusti-tuscia.it/ (in calce al post ho messo il programma per i costi consultate il sito di cui sopra) partirà il 18 gennaio il nuovo corso sui lievitati, il programma è meraviglioso e mi piacerebbe condividire con Voi questa esperienza che so Vi darà un sacco di soddisfazioni, Vi lascio qualche immagine presa dal web che a me "emoziona"

Ecco il programma:

Come trasformare le farine in …


c/o la cucina del Kitchen Club Via fratelli Garrone 39, Torino – ore 19,00


lezioni interattive



mercoledì 18 Gennaio torte salate: impasti base (brisèe foncer), muffin plum cake

mercoledì 1 Febbraio pane a lievitazione naturale: dalla farina al pane, con spiegazione impasto e formatura dei pani; avrete la possibilità di portare a casa il lievito madre per continuare la preparazione del pane a casa vostra

mercoledì 15 Febbraio pizze e focacce: due gli impasti, quello per le pizze tradizionali e quello per le focacce da farcire con fantasia, che degusterete in convivialità

mercoledì 29 Febbraio pani e dolci da colazione: pan brioche, focaccia dolce, bomboloni, croissant lievitati

mercoledì 14 Marzo pani speciali: panini al latte, ai semi, alle verdure, semi dolci


Intanto Vi abbraccio e spero che qualcuna condivida con me questa meravigliosa esperienza.
Augurandovi un meraviglioso e sereno 2012

Marina

Ho aggiornato il blog "preparolatavola"

Ho aggiornato http://www.preparolatavola.blogspot.com/ se avete voglia di dare un'occhiata

buona notte

Marina

22 OTTOBRE 2011 EATALY LINGOTTO "CHEF PER UN GIORNO"

E poi un giorno come un pizzicotto arriva la sfida, la maestra ti guarda dopo aver visto ed assaggiato l'eccellenza di alcuni prodotti, qualche calice di vino uno in particolare che ancora al pensiero mi fa emozionare.... e ti dice "che ne pensi vorresti partecipare a "CHEF PER UN GIORNO a EATALY". Quando????  

Sabato 22 ottobre dalle 15.00 alle 18.00.

SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII :-)

Ci sarò, eccome se ci sarò a EATALY www.eataly.it LINGOTTO TORINO un dolce tutto mio, di mia sana invenzione una "millefoglie al farro integrale con ganache al cioccolato fondente profumata al basilico", strano vero? Ma potevo fare un dolce scontato ed omologato???? No, arrivo dalla scuola "GUSTI FUORI DAL COMUNE " (http://www.gusti-tuscia.it/) . Vi aspetto.

Marina

Parlano le volontarie... articolo di Sandra S.

Questo articolo è di Sandra S. volontaria del canile RIFUGIO DI CAVOUR... tutto per Voi

AMICI DEL RIFUGIO DI CAVOUR

Vi voglio raccontare una storia, è una cosa accaduta realmente anche se sembra una leggenda indiana….”Un uomo ritorna in Italia dall'ennesima missione di guerra. Dopo anni passati in mezzo a cadaveri, corpi dilaniati, odore di morte, crudeltà, impotenza di fronte a esseri umani che uccidono altri essere umani, questo uomo decide che, per attenuare i dolori e i ricordi si deve allontanare per un po' dalla “civiltà” e si rifugia in montagna, in una baita isolata….il giorno dopo davanti alla porta trova un ospite…un cane grande, scuro, vecchio, malato, che l’uomo chiamerà Black)….lo guarda con i suoi occhi profondi e puri e …. Scatta qualcosa. L’uomo cura, ama ed accudisce il cane anziano fino alla sua morte e lui lo ricompensa lasciandogli un’eredità….l’amore per i randagi, i deboli i maltrattati…l’uomo ha salvato il cane, il cane ha salvato l’anima dell’uomo…….

Così nasce l'associazione Amici del Rifugio di Cavour…prima una piccola realtà, anni di fatica e sacrifici … i Comuni aiutano solo in parte, tutto il resto sono impegni, ricerca di fondi, donazioni da privati, mercatini, calendari, feste di paese…
Ora il Rifugio ospita circa 160 cani, accuditi, puliti, curati, amati, riportati alla vita in attesa di trovare per loro una buona adozione, una famiglia che li ami per sempre.

Il Rifugio ospita cani del territorio, come ad esempio il nostro Dino

in canile da 6 anni perché il parroco, che era il suo padrone, era stato ricoverato in un ospizio ed allora via, al canile…ma domenica 25/9 il nostro Dino ha trovato la sua nuova famiglia ed è stato commovente accompagnarlo e vedere l’inizio di una nuova favola.

Negli anni però il Rifugio di Cavour è riuscito anche a dare aiuto a quelle associazioni e singole volontarie (che sono persone comuni come la sottoscritta) che, mettendo impegno e soldini, aiutano i cani più bisognosi, in particolar modo del Sud Italia. Si chiamano “I Viaggi della Speranza” e… funzionano, tanti cani sfortunatissimi che sono arrivati da situazioni drammatiche hanno trovato casa…oppure aiuta in circostanze eccezionali cani che rischiano davvero tanto come i piccoli Gary a Margot, trovati ad 1 mese di vita dentro un depuratore ad Isernia in cui vi erano anche delle vipere… sembravano dei topi,

pieni di rogna sarcoptica, infettiva e particolarmente dura da debellare, ma ora sono così

 e noi siamo orgogliosi quando li guardiamo, sappiamo che abbiamo fatto qualcosa di veramente grande per loro. Anche loro aspettano di trovare una casa!

Farci conoscere è importante per i nostri amici a quattro zampe! Se volete aiutarci, i modi sono tantissimi: dalle coperte e lenzuola dismesse, dalle donazioni, dal 5x1000 sulla dichiarazione dei redditi, dal passaparola, dall’acquisto dei nostri calendari per il 2012, che sono davvero tanto carini, tutto ci può aiutare. I calendari li spediamo in tutta Italia...prenotateli alla mail del Rifugio!

Se volete "conoscere" i cagnolini del Rifugio di Cavour andate sul sito. www.rifugiocavour@altervista.it

Un grazie a tutti/e voi che avete dedicato il vostro tempo a leggere la nostra storia ed un ringraziamento particolare alla nostra dolcissima amica Marina che ci ha permesso di scrivere questo articolo e di pubblicarlo sul suo blog. Non solo: la ringraziamo sentitamente per l’aiuto che ci sta dando, inventando e realizzando per il Rifugio di Cavour dei gadget veramente belli, fatti da lei, che presto vedrete sul nostro sito.


Ogni tanto Black dal Ponte dell’Arcobaleno, mentre gioca e corre con i suoi amici, si ferma, si siede, guarda in basso e sorride. Guarda il suo amico umano con i suoi occhi profondi e gli dice “grazie per me e per loro…per sempre”.

Grazie.

Sandra S.

ANGIE BE GOOD

Che dite... strano iniziare un post così, invece no, ho conosciuto ANGELA è una ragazza travolgente, occhi scuri e piccoli, grande criniera, bel sorriso e una carica incredibile (oltre che ad un ottimo buon gusto) questo è il Suo blog  http://www.angiebfashion.blogspot.com/, la definizione corretta è "personal shopper" sì però vista l'esperienza di Angela è una personal shopper low cost (e questo non guasta mai!!!!), oltre a dare ottimi consigli è una straordinaria creativa.

Sapete quanto adori la mia maestra (ma tanto lei questo post non lo leggerà) e chiaramente A. è una Sua grandissima AMICA (non poteva che essere così!), sabato hanno partecipato ad una lezione di fimo, io, putroppo avevo marito ad arbitrare e figlia al seguito e se nn volevo far venire l'esaurimento a nessuno quindi ho rinunciato ma credetemi hanno realizzato dei bellissimi bottoni.

Domenica invece ho fatto un giro con Eleonora a MANUALMENTE TORINO, che delusiun, sapete che sono riuscita a comprare NIENTE, di sono data una pacca sulla spalla da sola, in verità non ho trovato le stoffe che tanto desideravo pazienza.

Dopo il giro a MANUALMENTE siamo stati a EATALY appena fuori c'era il mercato della COLDIRETTI, vuoi non comprare i porri di CERVERE che hanno creato in automobile effetto ARBRE MAGIQUE???? Vuoi non comprare le patate VIOLA????? E.... il sale di GUERLANDE e qualche farina del MOLINO MARINO per giunta MONOCOCCO!" .... no non si poteva resistere.... ed ecco fatto, sono uscita per cercare di comprare delle stoffe sono rientrata con questo bottino, provate ad immaginare la faccia del FLINESTONES (mio marito ricordate no!).

Giovedì parteciperò insieme ad un gremito numero di CREATIVE DOC, Angela, Eleonora, io (che confronto a loro sono una formichina, putroppo non di stazza), ed altre fanciulle a questo evento

per gli altri eventi più modaioli, fate un giro sul blog di Angela http://www.angiebfashion.blogspot.com/ divulgate e aiutate questo blog a crescere.

Un bacione, a presto la seconda parte della mia cagnara, ehmmm.... volevo dire del mio appoggio al RIFUGIO DI CAVOUR con altre foto e la possibilità di acquistare i calendari per il 2012.

Ciauuuuuu

Marina

Sono tornata a cucire

Care ragazze, come Vi dicevo non sono sparita, c'erano un po' di cosette in ballo... iniziamo da qui... grazie ad una amica sono tornata a cucire e siccome l'iniziativa mi garba molto, ho iniziato a fare 30 cagnolini per il RIFUGIO DI CAVOUR. Sandra volontaria del canile, nonchè mia amica ha avuto questa bella idea per racimolare qualche soldino in più per il canile stesso, un po' di gadget da vendere nelle fiere. So che c'è dietro un grande lavoro ed un grande amore per gli animali cani o gatti essi siano.
Ecco cosa ho fatto, iniziamo dal prototipo ferma porta (spero piaccia) anche se è ancora da modificare

Portachiavi

Mi scuso ma per questa sera finisco qua, blogger per ogni foto ci impiega minimo mezz'ora, domani secondo round, vi devo raccontare e mostrare anche le foto del matrimonio, Vi devo parlare dei nuovi progetti... etc etc etc
Maria Grazia (pettirosso infreddolito) abbi fede, questa sera ho iniziato il tuo premio, mi vergogno quasi tanto è il tempo che dovevo spedire, così come alle ragazze di facciamo swap (non mi sono dimenticata dello swap ricordo, anzi!!! ho avuto un po' di astenia ma ogni promessa è debito e come diceva mio nonno: sono talmente tanto povero che non ho debiti, quindi andrò in pari a tutto).
Al momento buona notte, domani la seconda puntanta.
Marina

CI SONO ANCORA EBBENE SI'...

foto presa dal web

Ciao Ragazze, Vi ricordate ancora di me???? Non sono fuggita, scappata, evaporata... mi sono solo persa, si può dire????
Allora inizio questo post rassicurando Maria Grazia (pettirosso infreddolito) che riceverà il Suo regalo quale vincitrice del mio giveaway.
Poi... che vi posso raccontare, sono contenta, mi sto mettendo alla prova, venerdì e sabato parteciperò ad un matrimonio (nn come invitata chiaramente) ma come parte integrante di una brigata di donne in cucina. Il matrimonio si svolgerà a Pinerolo in una bellissima villa, e...oltre ad essere emozionata sono stracontenta, in questo progetto di sono molte sfide quali allestimenti, tavolo weddin cake, tavolo buffet insomma, non ci si fa mancare niente. Credo che domenica sarò in poltiglia ma sicuramente felice perché ho al mio fianco una grande donna oltre che una grande AMICA.
Ragazze Vi racconterò, incrociate le dita, auguratemi buona fortuna o in c... al lupo, la balena o cosa passa il convento in quel momento.
Vi abbraccio, a presto con le foto.
Marina

ehm...ehm...avrei estratto la vincitrice....con molta calma direte voi...

Per addolcirVi un po' inserisco questa immagine che adoro... mi scuso, non mi sono dimenticata del mio impegno... allora rullino i tamburi........
La vincitrice è:  MARIA GRAZIA - PETTIROSSO INFREDDOLITO -
Posso comunicarVi solamente in questo modo la vincitrice perché la mia NIKON non funziona, quindi credete nella mia buona fede.
Vi abbraccio tutte e Vi ringrazio.
Aspetto cara Maria Grazia il tuo indirizzo per mandarti il regalino.

Per tutte le blogghine torinesi invece.... andate a fare un giro su http://www.filidarte.blogspot.com/ Raffaella ha questo bellissimo negozio di merceria sito in RIVOLI, Corso Susa 33 un  piccolo paradiso molto, molto, molto ben rifornito, oltre ad essere una bravissima pittrice, ricamatrice e.... credetemi è una creativa doc, tutto ciò che tocca trasforma lo  meravigliosamente... allora che fate... non andate a sbiricare il suo blog????
ARICIAOOOOO

SIAMO IN 300 E CHE GIVEAWAY SIA!!!!

Ebbene sì vediamo se questo mi sprona un po'... intanto ho iniziato la lavorazione del premio.
Dunque....dunque.... le regole sono sempre le stesse:
1.- Vi chiedo di linkarmi sul Vs. blog un pochino di sana pubblicità non fa mai male.
2.- Il candy è aperto a tutti, anche se non avete il blog, ricordate però nel commento di lasciare la Vs. mail.
3.- Se ancora non lo siete e se vi fa piacere diventare mie sostenitrici mi farebbe molto piacere.
Tutto qui!!!
Vi auguro un buon fine settimana e tra qualche giorno Vi mostrerò il premio.
Baciotti


Marina

A 300 followers apro un giveaway

Che ne dite ragazze???? che sia il modo di spronarmi e non fare più la pigra???? Allora detto fatto, a 300 followers apro il mio giveaway ed il premio sarà un borsa.

Allora aiutatemi su!!!!!